Farm Fresh Kini Serius Dalam Pasaran Ais Krim
Bila sebut Farm Fresh, kebanyakan orang terus terbayang susu segar, produk tenusu dan minuman coklat malt mereka. Namun sekarang, syarikat ini mula membuka langkah lebih besar apabila masuk secara agresif ke dalam pasaran ais krim.
Baru-baru ini, produk baharu mereka iaitu Moola ChocoMalt Kaw mula muncul di rak kedai dan menarik perhatian ramai pengguna. Dengan harga sekitar RM3.20, ramai yang tertanya-tanya kenapa syarikat yang sudah kukuh dalam industri susu mahu serius menjual ais krim?
Jawapannya lebih besar daripada sekadar tambah produk.
Moola Kaw Bukan Sekadar Ais Krim Baharu
Produk ini diinspirasikan daripada minuman coklat malt terkenal Farm Fresh iaitu Moola ChocoMalt.
Perkataan “Kaw” pula membawa maksud rasa yang lebih pekat dan lebih kuat. Trend penggunaan perkataan ini semakin popular kerana mampu memberi persepsi premium dan lebih memuaskan kepada pengguna.
Dari sudut pengalaman pengguna, produk ini cuba mengekalkan identiti rasa asal minuman tersebut.
Lapisan luar menggunakan salutan coklat keras bersama tekstur kacang yang memberi elemen rangup. Pada masa sama, rasa coklat malt masih kekal dominan tanpa terlalu manis.
Gabungan ini menjadikan produk lebih mudah diterima oleh pengguna yang sukakan pencuci mulut tetapi tidak mahu rasa terlalu berat.
Kenapa Farm Fresh Pilih Industri Ais Krim?
Ramai beranggapan syarikat ini sudah cukup berjaya melalui jualan susu. Namun realitinya, strategi perniagaan besar jarang bergantung kepada satu kategori sahaja.
Di sinilah Farm Fresh mula menjadi langkah penting.
Industri ais krim mempunyai margin keuntungan yang lebih tinggi berbanding sesetengah kategori makanan dan minuman lain. Tambahan pula, pengguna membeli produk ini secara berulang.
Data menunjukkan jualan ais krim syarikat mencecah sekitar RM36.4 juta untuk satu suku tahunan dan meningkat berbanding suku sebelumnya.
Ini menunjukkan permintaan sudah mula terbentuk.
Selain itu, produk sejuk beku membuka peluang pengedaran yang lebih luas.
Strategi Vertical dan Horizontal Expansion Yang Menarik
Apa yang menarik, pendekatan Farm Fresh bukan sekadar lancar produk.
Mereka sedang mengembangkan rantaian bekalan secara menyeluruh.
Pengeluaran Lebih Besar
Ketika ini pengeluaran ais krim dilakukan di Taiping. Namun sebahagian operasi dirancang dipindahkan ke fasiliti baharu di Enstek, Selangor.
Kilang tersebut mempunyai kapasiti yang sangat besar dan mampu menghasilkan sehingga satu juta unit ais krim sehari.
Kapasiti seperti ini menunjukkan mereka sedang bersedia untuk skala nasional dan mungkin serantau.
Pengembangan Saluran Jualan
Setakat ini, ais krim mereka tersedia di ratusan outlet petromart.
Namun sasaran seterusnya jauh lebih besar.
Matlamat mereka adalah menembusi lebih banyak lokasi dan memperluaskan kehadiran dalam rangkaian kedai serbaneka utama.
Pendekatan ini membantu meningkatkan kebolehcapaian pengguna.
Dari Format Stik Ke Cone – Mana Lebih Sesuai?
Antara perancangan menarik ialah menambah variasi produk.
Ketika ini fokus utama masih kepada format stik. Namun kategori cone sedang dirancang kerana kategori tersebut sering mencatat jualan tinggi dalam industri.
Mana Yang Lebih Sesuai Untuk Pengguna?
Ais krim stik
- Mudah dimakan
- Harga biasanya lebih rendah
- Sesuai untuk pembelian segera
Ais krim cone
- Pengalaman makan lebih premium
- Saiz lebih besar
- Potensi pembelian lebih tinggi
Untuk pengguna biasa, format stik lebih praktikal.
Namun bagi mereka yang mahukan pengalaman pencuci mulut lebih lengkap, cone boleh menjadi pilihan lebih menarik.
Pendekatan ini menunjukkan Farm Fresh bukan sekadar tambah produk tetapi membina kategori.
Adakah Farm Fresh Sedang Bina Empayar Freezer?
Bahagian paling menarik ialah visi jangka panjang.
Selain menambah variasi produk, syarikat turut merancang pengeluaran OEM dan eksport ke pasaran ASEAN.
Strategi ini membolehkan kapasiti kilang dimanfaatkan secara maksimum.
Pada masa sama, mereka boleh mengembangkan jenama ke luar negara tanpa bergantung kepada satu sumber pendapatan.
Inilah contoh bagaimana syarikat berkembang secara:
- Vertical expansion → kawal pengeluaran sendiri
- Horizontal expansion → tambah kategori produk dan saluran jualan
Model seperti ini membantu mengukuhkan kedudukan pasaran dalam jangka panjang.
Apa Yang Boleh Dipelajari Dari Strategi Ini?
Kejayaan bukan semestinya datang daripada membuka perniagaan baharu setiap kali.
Kadangkala, ia datang daripada memperluas kekuatan yang sudah ada.
Farm Fresh menggunakan jenama yang sudah dipercayai, kemudian masuk ke kategori baharu yang masih berkait dengan kepakaran mereka.
Itulah sebabnya Farm Fresh Ais Krim bukan sekadar produk baharu.
Ia adalah langkah strategik untuk menguasai lebih banyak ruang pengguna daripada peti sejuk susu kepada freezer ais krim.
Untuk perniagaan lain, pengajaran paling penting ialah berkembang secara berperingkat, faham margin dan kuasai rantaian bekalan sebelum bergerak lebih besar.Untuk bacaan penuh, boleh rujuk di pautan berikut:
https://www.instagram.com/p/DYLSgTQkrn2/
